Сыроварня "Таврика"

Сыроварня «Таврика» Мы производим натуральные сыры ручной работы из высококачественного молока, а также организуем экскурсии на наше производство. Предлагаем вашему вниманию гастрономические экскурсии на Сыроварню «Таврика» с дегустацией и мастер-классами. Окунуться в мир ремесленного сыроделия, в ароматы молока и сыра, узнать об истории русского сыроделия теперь может каждый любитель настоящего сыра. В завершение экскурсии мы проведем дегустацию лучших сыров, которые готовятся в сыроварне. Как отличить настоящий сыр от суррогата? Как понять, что в сыре нет пальмового масла? Каков настоящий сыр на вкус, цвет и запах? Разницу можно понять хотя бы однажды сварив сыр собственными руками: самому разогреть молоко, самому его сквасить, самому замешать сырный сгусток, приготовить сырное зерно, сформировать сырные головки и насладиться своим первым сыром. Все это можно будет проделать на нашей сыроварне. Посещение сыроварни и мастер-классы варки сыра, которые мы проводим, прекрасная возможность для семейного отдыха. Взрослые посетители с удовольствием отвлекутся от забот, погрузившись в творческий процесс создания головки сыра. Дети сверх этого удовольствия получат урок здорового питания, узнают, как готовится настоящий сыр из молока без консервантов, искусственных добавок и красителей. При нашей сыроварне работает лавка, где можно приобрести всю производимую продукцию.