«Завод марочных вин Коктебель» приглашает в «Путешествие к Сокровищам Коктебеля» по известному винзаводу, расположенному в Республике Крым в курортном поселке Коктебель у подножья древнего потухшего вулкана Кара – Даг в непосредственной близости от автодороги Феодосия – Ялта. Вы услышите увлекательный рассказ о том, как на этом самом месте в 1879 году были заложены первые виноградники. Узнаете, как развивалось виноделие в Коктебеле в советский период. Посетите подвалы, на строительство которых были привлечены специалисты Метростроя. Своим глазами увидите внушительные размеры этих хранилищ. Сегодня здесь в огромных бутах — деревянных бочках, объем которых превышает 120 декалитров, тихо «дремлют» ароматные вина. Заглянете в сокровищницу коктебельского предприятия — энотеку, в которой хранятся вина, начиная с урожая 1944 года, а так же вина других лучших урожайных лет. В классических казах –домиках для вина «живут» более 250 000 бутылок вина. Восхититься стальным блеском нового современного оборудования, которое позволяет создавать современные и традиционные вина Коктебеля. Ощутить аромат мадеры на самой мощной в Европе (да и, наверное, в мире) открытой площадки по производству этого солнечного вина – мадеры и, конечно же, вкусить этот божественный напиток. Для лиц, достигших совершеннолетия, — дегустация 8 видов вин, каждое из которых, шедевр коктебельского виноделия. Дегустации, сопровождаются рассказом о винах, произведенных на Заводе марочных вин и о правилах дегустирования различных их видов.
Читать полностью